Contacter un caviste à Paris 14e Arrondissement, 75014

Liste des commentaires Cave Sophie Germain :

- Très bel accueil, excellents conseils, belle sélection, tous prix, ma nouvelle cave for sure.

- Très belle cave avec un grand choix de vins  ! Un très bon accueil et de précieux conseils de la part d’un personnel très qualifié. Je recommande vivement cette cave.

- Une très jolie cave, offrant de belles références biodynamiques, entre autres. Les vins changent régulièrement ce qui permet de découvrir de nouveaux vignerons. Très belle sélection de bières. Enfin, le personnel y est très sympathique.

- Vraiment super. J’ai testé un Morgon, l’un des vins les plus fruités que j’ai jamais goûtés. Je recommande  !

- Excellent caviste, des produits bio et à des prix très abordables. Adresse à retenir  !

- Que dire à part des louanges  ? À deux pas des catacombes, proche du tumulte de la place Denfert Rochereau, une petite rue et une petite cave qui partagent le même patronyme: Sophie Germain. L'arithmétique est simple. Bon vin + bon service = client heureux  ! Les conseils sont précis, l'acceuil chaleureux, le vin exclusivement bio et naturel. Et pour une telle qualité, les prix sont imbattables. Si l'on pouvait mettre 6 étoiles, ce serait mérité.

- Bonjour, Une superbe cave avec une très bonne sélection de bouteille. Un choix très large pour une boutique à taille humaine. Le vendeur est un VRAI sommelier passionné. Les conseils de sa part sont très appréciable. Je vous recommande.

- Très belle cave à vins avec un personnel réellement sympathique. Le choix est large et bien fait (vins bio) il y a de vraies surprises (Dolia ambré vieilli en amphore) par exemple, mais plein d'autres choses à découvrir. Je vous recommande vivement cette adresse, incontournable  !

- Excellente petite boutique de vins avec une collection très bien organisée de bouteilles de producteurs intéressants de toute la France. Styles et techniques de production classiques aux côtés de vignerons aventureux. Le propriétaire et le personnel sont très compétents et sympathiques, offrant un excellent service et des conseils. Je recommande vivement de les vérifier.

Liste des commentaires Cave Balthazar :

- Grande diversité, vins et champagnes de qualité à des prix très abordables, et tout est là si l'on veut se faire très plaisir. Le patron est toujours de bon conseil quand on ne sait pas quoi prendre. JE RECOMMANDE.

- Un très grand choix et des tarifs intéressants pour les abonnés. Le caviste est vraiment gentils et sera très bien vous conseiller avec la modestie qui le caractérise tant.

- On trouve de nombreuses caves a Tournon et Tain, mais si vous souhaitez rencontrer 1 vrai passionné, 1 caviste et sommelier comme on n'en fait plus, le Balthazar est fait pour vous. Une formidable sélection, des conseils toujours a la hauteur, ne vous fiez pas à la taille de la cave, vous trouverez chez Azar ce que vous ne trouverez pas ailleurs… Je le recommande plus que vivement  !

- Mais si vous pouvez, venez ici…

- Excellents conseils. Pour tous les budgets. La dégustation du vendredi est top pour se faire une idée.

- De trés bons conseils. Un large choix de vins pour tous les budgets  !

- Excellente selection et le proprietaire fait partager ses passions. Beaucoup de decouvertes  !

Liste des commentaires Le Raisin Bleu :

- Super caviste dans cette rue, bonne sélection de vin et de très bons conseils.

- Superbe caviste de quartier qui saura vous conseiller la bouteille parfaite selon vos associations mets/vins. Il propose également tout un choix d'épicerie fine. N'hésitez pas à franchir la porte.

- De très belles bouteilles et de super conseils  ! Je recommande.

- Très bon caviste.

- Excellent caviste du 14eme, les vins sont délicieux.

- Voila une très bonne adresse du 14eme si vous aimez les vins de qualité et les champagnes de récoltants, le caviste en à beaucoup à proposer et ils vous donneront envie d'y revenir très rapidement.

- Belle cave du 14eme, les vins sont particulièrement bien sélectionnés et le caviste nous à toujours bien conseillés.

- Toujours excellent, des vins bio ou naturels à foison et un caviste adorable qui sait vous donner envie.

- Il y a beaucoup de très bon vins à des prix abordables et également des produits d’appétitifs et d'épicerie fine, sans oublier la bière artisanale et le champagnes pour ce qui est des bulles  !

- En plus d’avoir beaucoup de très bons vins il à un large choix en rhums bien plus sympa que du don papa et des bières kraft artisanales pour les petits apréros c'est idéal.

Liste des commentaires Nicolas Montparnasse :

- Merci pour votre amabilité et votre bonne humeur.

- Merci pour la recommandation du Languedoc  ! Super accueil et bons conseils  !

- Assez complet propose beaucoup de produits différents de beaucoup de qualité différentes pour tout les prix.

- Bon accueil et le seul caviste à avoir le Gewurztraminer Vendanges Tardives de 2012 à Paris.

- Mon caviste préféré.

- Très bons conseils et livraison parfaite, MERCI  !

- Bon choix et personnel serviable. Le caissier a dû passer environ 10 minutes à essayer de déterminer (en consultant des livres et en passant plusieurs appels téléphoniques) le prix d'un vin qui se trouvait sur une étagère dont le prix était celui de cette étagère. Peut-être le découvrir avant de sortir les bouteilles  ?

- Le personnel l'a expliqué gentiment et il était facile de choisir du vin. L'emballage est également méticuleux.

Liste des commentaires Bistrotters :

- De bons produits, un service sympathique et un restaurant charmant avec du bon vin, J’ai été déçue par le manque de finesse des plats qui sont parfois très simples par rapport au prix qui est relativement élevé. Par exemple, les petits pois et les pommes de terre sont juste cuits à l’eau, la rhubarbe est coupée très épaisse et elle est très acide. En revanche, les viandes avaient une cuisson parfaite.

- Petit restaurant qui ne paie pas de mine de l'extérieur mais l'intérieur est vraiment très charmant. La carte est réduite mais je me suis régalée de l'entrée au dessert  ! Le croustillant de poitrine de cochon et le pain perdu sont vraiment excellents. Les assiettes sont très bien dressées, le service est impeccable et les serveuses sont sympathiques.

- Première expérience dans cet endroit et j'ai adoré, dans une petite rue plutôt calme, on retrouve une cuisine fraîche et de qualité. Mention spéciale pour le foie gras maison qui est exceptionnel et le pain perdu gourmand à souhait, la poitrine de porc, aussi un plat signature du restaurant était très bon. Le service y est attentif et sympathique.

- Bistrotters nous incite au voyage et c’est pas plus mal  ! Très belle diversité d’assiettes et de saveurs. Petite déception sur la cuisson des viandes/poissons. Petite confusion aussi au service puisque nous avons été installés sans aucune indication de plus pendant un bon moment. Mais tout est ensuite rentré dans l’ordre. En dessert la brioche façon perdue est l’incontournable  ! Et je me suis laissée agréablement surprendre par un entremet au fromage frais. Bien sûr je recommande grandement  !

- A tester, c'est une pépite.

- Restau très sympa. Plats originaux bien assaisonnés et très bien présentés. Avec des produits sourcés pas loin. Une. Carte des vins courte mais efficace et surtout celui goûté très bien. Service qui plus est pro et agréable. Rythme du repas tranquille mais pas trop. Bref tout bien. Bon et ce sont des prix parisiens.

- Très bon accueil, des plats excellents, une belle cave, bref un très bon moment.

- Le restaurant est situé dans une rue calme, avec une musique en sourdine qui permet de s'entendre parler. Ici tout est bon, cuisiné à base de produits frais. La cuisine est inventive, les cuissons parfaites, le service très agréable et la carte des vins, le pain sont à l'avenant. Je cherche le point négatif mais il n'y en a pas. Le tarif, au vu de la prestation, reste contenu pour Paris. J'y ai passé un excellent moment, et recommande l'établissement. S'il est intéressé, je vends mon âme au diable pour une part du pain perdu du bistrotters…

- Très bon resto  ! Les services est top, les plats sont soignés et délicieux. Félicitation au Chef.

- Qualité, fraicheur et générosité seront au rendez-vous  ! ce petit restaurant est à voir et à revoir. N'oubliez surtout pas de réserver vous risquez de ne pas pouvoir manger sinon  ! La qualité est exceptionnelle  ! les présentation sont raffinées et les ingrédients sont frais  ! Je ne vais pas hésiter à y retourner et je vous conseille cette adresse.

Liste des commentaires La cave des papilles :

- 1ère visite validée  ! Je me suis présenté avec un budget de 30 euros pour 2/3 bouteilles en mode dégustation… Super accueil, ça sent la passion dans cette affaire  ! Résultat. Je suis reparti avec 5 quilles de rouge, 50 balles en moins et le sourire aux lèvres  !

- Plein de petits trésors. Et puis les merveilleux jus de fruits Alain Milliat  !

- On y va pour les vins natures. Super conseils des cavistes. J'y ai fait des superbes découvertes. Des bouteilles à tous les prix. J'y retourne à chaque fois que j'ai envie d'être étonné.

- Bon conseil et dégustations.

- J'ai passé commande le samedi soir, sur le site il est bien écrit 'Toute commande passée le vendredi, samedi, dimanche et lundi sera traitée et expédiée à partir du mardi'. J'ai reçu mes 12 quilles le jeudi. Impeccable, un sans faute.

- Très professionnels, très sérieux. Des conseils avisés et une patience que je leur envie. J’ai eu un petit souci qui a été traité avec diligence et beaucoup de pédagogie alors qu’une amie avait mis un mauvais avis avant même d’attendre que je les aie au téléphone. Des gens bien à qui je n’ai pas fini de commander.

- Toujours de bonnes quilles chez ce caviste. Yen a pour tous les goûts, avec beaucoup de référence en biodynamie et en nature.

- En revanche, à part un petit jeune aux très bons conseils, le patron devrait prendre des formations pour apprendre à être aimable… C'est ça aussi être un bon commerçant.

Liste des commentaires Mi-Fugue Mi-Raisin :

- Une pointure sur les vins natures et les vins biologiques, conseils de vrai professionnels incollables sur les vignobles. Génial.

- Caviste de quartier Montparnasse. Toujours de bons conseils. Large choix.

- Toujours un plaisir  !

- Une sélection pointue orientée vins naturels, des références variées, toutes régions, et contact très agréable avec les cavistes. Vivement la prochaine visite.

- Cave unique sur Paris  ! Du choix, des conseils pro. Et un accueil agréable. Je recommande vivement.

- Conseillers au top, souvent de bonnes surprises gustative  !

- Très bonne cave et très bons cavistes. Un certain Valentin a été très pro et très commerçant. La relève est décidément bien assurée.

- Bravo.

- Un excellent caviste qui connait ses vins, prend le temps du conseil au travers d’une très large sélection d’excellents vignerons.

- Produits de qualité et conseils précieux, equipe agréable.

Liste des commentaires À l’Ombre d’un Bouchon :

- Du bon vin et de bon produits. La planche mixte est à tomber  !

- Très bon caviste. Je recommande.

- La nouvelle sommelière, Alexandra, nous donne d'excellents conseils pour nous aider à choisir le vin qui nous plaira, qui ira avec le plat, ou pour offrir. Sa sélection permet à tout le monde de se faire plaisir selon son budget. De plus, ce qui est super sympa, c'est qu'elle fait aussi bar à vin, ce qui permet de déguster un bon verre, en grignotant un petit amuse gueule, entre amis, ou entre collègues, en sortant du bureau. Elle ferme en général entre 20h30 et 21h30, selon le monde qu'elle a. Pratique quand on a besoin de vin et que tout le monde est fermé  ! L'accueil est chaleureux. Je recommande cette adresse. J'y suis allée plusieurs fois depuis la réouverture et jamais déçue.

- Petit cave à vin très conviviale. Accueil très sympathique dans une rue particulièrement agréable. Je recommande et j'y retournerai, excellent conseils pour choisir le vin.

- Une belle sélection et un super accueil de la part d'Alexandra, merci pour notre échange et précieux conseils, je reviendrai avec plaisir 🙂

- Très bon caviste  ! Belle sélection et de très bons conseils  ! Je recommande  !

- Caviste très sympa et de bons conseils. En plus de ca, petit bar et finger food de qualité, ambiance conviviale de quartier. A refaire  !

- À refaire  !

- Excellent accueil, une belle carte, un rayon de soleil en terrasse… Tout est parfait  !

Liste des commentaires La Treille d'Or :

- Petite cave de quartier super sympa. Le choix est large entre des étiquettes connues et des petites trouvailles qui sortent des sentiers battus. Le caviste est un vrai passionné qui sillonne régulièrement les routes pour aller dénicher de nouvelles pépites. A ne pas manquer si vous êtes dans le coin.

- De tres bons conseils et un grand choix de produits.

- Accueil chaleureux de la part du caviste et me conseil très bien pour toutes mes demandes  !

- Surtout des vins propres et quelques classiques de grandes maisons. Une sélection de whiskies au top.

- Très bons conseils, je ne suis jamais ressortie déçue. Les prix sont très honnêtes.

- Très belle sélection, et excellents conseils  !

Liste des commentaires Vinalliance :

- Magnifique  !