Contacter un caviste à Chablis, 89800

Liste des commentaires Le Caveau de Chablis :

- De très bons conseils, des bonnes bouteilles et tout ça en toute simplicité  ! Vraiment sympa  !

- Très gentil. Personnes à l'ecoute du client.

- Très bon accueil et conseil.

- Toujours de bons conseils et super accueil.

- Accueil professionnel. Bons conseils et convient à tous les budgets.

- Caviste de très bon conseil, sympathique, arrangeant, bonnes bouteilles et top pour l'envoi de bouteilles  !

- Le propriétaire et son commercial sont accueillants, de bon conseil et les amateurs de vins, spiritueux et autres breuvages trouveront leur bonheur dans cette boutique pleine de bonnes surprises  !

- J'y achète de l'Irancy depuis des années un vrai régal  !

- L'accueil et le conseil super  ! Et de nombreux produits très intéressant.

- A essayer  !

Liste des commentaires Tremblay Gérard :

- Client depuis 20 ans même si j'achète (que) tous les 3 ou 4 ans, vigneron de qualité constante. Ouvert aujourd'hui un petit chablis 2011, parfait. Allez y les yeux fermés.

- Vins très bien vinifiés prix correct. Petit chablis, chablis, les diffèrents 1er crus le grand cru vaudèsir tous sont excellents. Le domaine vaut le détour a découvrir sans hésition.

Liste des commentaires Caveau Defaix Daniel Étienne :

- Pas assez assaisonné, manque de saveur et d'originalité.

- Excellent bel endroit et patron et personnels très sympa bonne ambiance à voir et faire absolument.

- Très bon repas dans un cadre sympathique  ! avec un service impeccable et attentionné  ! je recommande  😉

- Nous avons fait une dégustation, très sympa, bien commentée, au frais dans les caves. Excellents vins pour un tarif étonnamment abordable  !

- Caveau bien joliment décoré et un très bon repas et bon conseil pour le vin.

- Raffinement et charme en tout point dans ce lieu unique chargé d'histoire. De la beauté des caves voûtées du 8ème siècle à la qualité des produits proposés à table, un sans faute. Pour le bonheur du palais, émotion particulière pour le Chablis 1er cru 2003 'Vaillon' avec un élevage de 10 ans parfaitement intégré et équilibré, une belle robe soyeuse et délicate et un nez de rosée automnale quand le soleil apparaît timidement derrière le brouillard de Bourgogne. L'accueil de l'hôtesse fut d'une élégance rare, certainement inspirée par celle du Seigneur des lieux, Daniel-Étienne Defaix, homme d'honneur, amoureux de sa région et du patrimoine qui sait allier comme peu de monde l'acte à la parole. Une très belle rencontre. Un bémol néanmoins, la distance entre nos foyers et ce lieu magique, mais parole de Breton nous reviendrons  !

- Venez dégustez des plats exceptionnels fait pas une équipe de cuisinier hors du commun dans des lieux juste magnifique accueil exceptionnelle.

- Très bon repas avec l'amis Defaix, merci.

- Correct super a voir.

- Un grand merci à Raphaël, très accueillant et compétent, pour la dégustation des vins exceptionnels de Chablis du domaine. Très apprécié.

Liste des commentaires Marguerite de Chablis :

- Très bien.

- Super accueil, chaleureux. Très bon conseil et grand choix de Chablis. La terrasse ombragée est adorable. Un excellent endroit pour découvrir la diversité des vins de Chablis.

- Que du bonheur.

- Lieu très agréable au bord du Canal, pour déguster un verre cet agréable Chablis.

- Restau très sympa, avec de bons vins  ! Très bien situé, cadre très agréable et accueil sympa, on a passé un très bon moment  !

- Je recommande a 1000%

- Très agréable le verre de chablis avec l'excellente assiette de cochon bio ou les cougères, dans la fraîcheur de la cave au bord de l'eau.

- Très accueillant, petit plat sympa.

- Le verre de chablis au bord de l'eau exellent.

- Je recommande cet établissement.

Liste des commentaires Vins d’Ici ou d’Ailleurs :

- Superbe endroit et accueil chaleureux. Un grand choix de vins, whisky et bières.

- Rien que pour son tablier…

- Belle endroit parmi les vignobles de chablis.

- Accueil très sympathique et professionnel  ! Une boutique à découvrir.

- Gteat sélection de vins locaux et régionaux à des prix raisonnables avec des connaissances encyclopédiques. Nous avons choisi de réserver une dégustation / master class intéressante et informative de Chablis couvrant 5 vins différents de producteurs locaux. (Nous avons fini par essayer 7 et un Single Malt). Le propriétaire / présentateur parle un anglais excellent et se fera un plaisir de répondre à toutes les questions avec intelligence et bonne humeur. Surtout, malgré notre manque de connaissances sur la région, nous n'avons jamais été réprimandés ou rabaissés, mais guidés et informés d'une manière douce et respectueuse à tout moment. Ça vaut bien le prix. Seul petit bémol, il faisait un peu chaud dans la salle de dégustation, mais la climatisation est rare en France donc il faut s'y attendre.

- Fantastique boutique de vins avec une sélection intéressante de vins locaux et non locaux. Plusieurs vols de vins différents sont proposés pour 8 € (sans frais si le vin est acheté). Collection de champagne soigneusement organisée. Le propriétaire est tellement sympathique. Il a emballé nos achats avec soin et nous a même aidés à les transporter. Accueil très chaleureux et convivial  !

- Parle très bien l'anglais, a expliqué les différences de domaines et de goûts en détail et il avait un bon sens de l'humour / une personnalité chaleureuse. Je recommanderais absolument d'aller ici pour acheter du vin.

- Malé městečko s'vinnými sklepy.

- Bientôt de retour  ! Magasins fermés pour le nouvel an  !

Liste des commentaires Le Drive marché de Chablis :

- Le petit déjeuner est très correct. Nous garderons un très bon souvenir de notre passage dans cet hôtel.

- Un bon hôtel en plein cœur de chablis, les tarifs sont un peu excessif pour la qualité de l'hébergement, mais cela reste correct.

- L'hôtel est calme… La chambre confortable.

- Bon rapport qualité prix. Très bon accueil.

- Super.

- Chablis, belle petite place. Grands vins. Beau personnel. La propriétaire de l'hôtel est très sympathique. L'un des meilleurs petits déjeuners. La chambre était large et charmante.

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